はらぺこ食堂

簡単美味しい、大切な人に作るごはん。

レシピ

お箸が止まらない醤油もつ鍋のレシピ

明日はすごい寒いらしいですね!⛄️ そんな日はやっぱりお鍋~❤ って事で我が家の「醤油もつ鍋」のレシピ。 醤油味噌もつ鍋に比べてさっぱりしていますがコッチも旨い!! レシピはコチラ⬇ 「二人分」 水・・・350㎖和風だしの素・・・大さじ1~鶏ガラスープの素・・小さじ1…

生クリーム無し、レッドカルボナーラ🔥のレシピ

Twitterでレッドカルボナーラを投稿したら 意外と反応よかったので ざっくりですがレシピを*॰ॱ✍ 生クリーム無し 卵後乗せだと カルボナーラの難しいテク無し こってり旨辛 の三拍子揃ったレシピでございます❤ 普通のレッドカルボナーラは カルボナーラを作る…

KUMO︎︎☁︎︎焼けました(メレンゲクッキーのレシピ)

個人的にかなりツボなメレンゲクッキーが できました。 ︎︎それは…雲型︎︎☁︎︎ 丸い金口があれば出来ます︎︎ ラッピングしたらきっと可愛さ倍増なので プレゼントにもオススメ 粉も入ってるのでベタつかず表面は サラサラしてます そんな、サクサク♡メレンゲクッ…

調味料沿っろってないけど担々麺を作る

ラー油も無い花山椒も無い甜麺醤も無い極めつけは練り胡麻も無い⚡ …なのに何故か担々麺を作り出す私。そうです、作ってる途中でこんなにもモノが揃ってない事に気付いたんです⟵ しかし、もうお口は坦々麺なので何とかして作り上げるしかない⟵ ラー油は 確か…

簡単本格!醤油味噌のモツ鍋❤

新元号決まりましたね! そして、そして まだまだ寒いのでお鍋食べれますね お鍋大好きなので私は 年中食べてるわけですが…(笑) モツ鍋って「お店で食べるもの」 「お鍋スープを買わないと食べれないもの」 と思っていませんか? お家でも、家にあるものだけで簡…

旦那悶絶!おうちでトロトロ角煮のレシピ🐷

圧力鍋がなくても放っておくだけで お箸で掴むのも難しいくらいのトロトロ&染みこんでいる美味しい角煮が出来ます しっかり全面焼いて、下茹ですることで 長時間煮てもパサパサにならず、ネギや生姜を入れなくても臭みのない角煮になります。 勿論、ネギや…

蜂蜜レモンのグレーズドーナッツのレシピ

甘酸っぱい蜂蜜レモンの グレーズドーナッツのレシピ❤ 手捏ねでも、ホームベーカリーでも美味しくできます 上にナッツや、キャラメルクランチをのせたり、グレーズではなくチョコでコーティングしたり砂糖をまぶしたりしても◎ 揚げたての熱々ふわふわも絶品…

ローストビーフ丼と簡単レシピ

オーストラリア産の牛肉の塊が100g100円だったのでこれは買うしかなーい!!!!!せっかくだから「ローストビーフ丼」作っちゃおう!って事でこちらをドーン❤ 旦那さんが「お肉めくっても、めくっても白米が見えない~」と、大興奮!作った甲斐が有るわ~ ざっ…

簡単!アラの下処理🐟

写真は昔作った鯛のアラで鯛めし 今日はマグロのアラでアラ汁と煮付けでした。 スーパーで激安価格で売っている魚のアラ。 美味しいし栄養満点!!だけど… 下処理めんどくさそう、やり方が分からない と思って、買っていない人も多いのでは? 美味しくて安いの…

メカジキフライ(2人前300円ほど)

今日の夜ごはんの主役は「メカジキフライ」 スーパーで安かったメカジキのアラを使って作りました アラって安いのにたっぷり入ってるので 見つけるとついつい買ってしまいます(笑) そして、献立は… メカジキフライ(たっぷりタルタルソース) もやしのピリ辛味…

簡単!肉汁ジュワ❤豚まんのレシピ

旦那さんと休みの日に一緒に作る豚まん𓃟 旦那さんだけじゃなく、子ども達や友達とも作ってもきっと盛り上がるはず!! 「もう、外で豚まんたべれな~い」なんて言わしちゃいましょう(笑) オイスターソース、干ししいたけ、干し貝柱…なんて常備品じゃないものは…

初投稿は「秘密の生姜効果と生姜ご飯♥」

初めまして 今日からブログを始めることにしました 安くて、美味しく、簡単に出来る料理を載せていけたらと思います。 暫くは撮り溜めの投稿になると思います まだまだ寒い日が続きますね。 体温が1度下がると、代謝が約12%、免疫力が約30%も下がると言わ…