はらぺこ食堂

簡単美味しい、大切な人に作るごはん。

パン作り

カリッフワッ。スコーンのレシピ。

薄力粉で作るより カリッ?ザクッ?と仕上がります◎ ほんのり甘い程度なので、もっと甘さが欲しい人はもっとお砂糖入れてもいいかと思います! 腹割れのポイントは バターをしっかり冷やしておくこと! 決して練らない&混ぜすぎないこと! です! レシピは強…

オレンジブレッドのレシピ🍊

私、柑橘系が大好きで ずっと…ずっと…柑橘系で ふわふわで ミルクパンみたいにシットリして 食パンみたいに絹っぽい(?)やーつ! って想像してて。 いざ作ろうと思って ネットでレシピ探したら 「バター入ってるやつがいいんだよな」とか 「たっぷりオレンジジ…

玉子サンドのレシピ

simple is best❤ 「玉子サンドのレシピ」 パン…1セット バター…一欠片 マヨネーズ…適量(パン用) 卵…2個 塩…小さじ1/8~1/6 マヨネーズ…小さじ1 水…大さじ1.5 バターを常温にし練っておく。 パン2枚(1セット)に塗りその上からマヨネーズも塗る。 ボールに卵をよ…

おうちでナポリピッツァ(生地)🍕のレシピ🍴

ピザーラやドミノのようなアメリカンなピザもいいけど、ナポリピッツァを家で食べたい! レシピを検索しても1日~3日かかるレシピばっかり出てくる… どんなに短くても半日 最後の最後に6時間寝かしたあとに2時間常温…??? 長い!食べるまで長い 今食べたい…

簡単!肉汁ジュワ~❤な豚まん🐷

旦那ちゃんと休みの日に一緒に作る豚まん𓃟 旦那ちゃんだけじゃなく、子ども達や友達とも作ってもきっと盛り上がるはず!! もう外で豚まんたべれない 干ししいたけ、干し貝柱…なんて常備品じゃないものは使わず 家にある調味料で簡単に出来ちゃいます❤ 勿論、…

簡単!!美味しい!!手作りフォカッチャのレシピ😋

ローズマリーが効いてる フォカッチャが大好きなんだけど なかなか理想のフォカッチャが 売っていない…。 ってことで作りました❤ じゃがいも無しでも そのままの分量で出来ます◎ じゃがいも入れると生地が緩くなりますが 大丈夫!問題ないので そのまま強い…

お菓子作りをもっと楽しもう~洋酒編~

お菓子作りをする際にちょっと省いてしまったりする、洋酒やリキュール。 でも、コイツがいい仕事するんだよ~☝ でも、でも、ぶっちゃけ種類も多いし 何にドレを入れるといいか。 ドレとドレが相性がいいのか。 なーんて、よく分かってない← っていうのが正…

サクサク手作りカレーライスパン❤

スパイスカレーが余ったので ひき肉と食感に蓮根を加え、とろみ付けに余ったターメリックライスを少しいれて… サクサクカレーライスパン❤ 生地もモチっとしていて美味しかった スパイスカレーベースなので 普通のカレーで作るより大人な感じに…。 個人的にま…

コッペパンサンド①

最近、パン作りにもハマっています。今は旦那さんダイエットの為少しお休み中ですが、ふわふわのコッペパンを作ってサンドにする事が楽しい❤ 主に旦那さんのお弁当になるのですが何を挟もうかを考えるのが楽しい何回か作るうちに自分好みの分量とかも分かっ…

簡単!肉汁ジュワ❤豚まんのレシピ

旦那さんと休みの日に一緒に作る豚まん𓃟 旦那さんだけじゃなく、子ども達や友達とも作ってもきっと盛り上がるはず!! 「もう、外で豚まんたべれな~い」なんて言わしちゃいましょう(笑) オイスターソース、干ししいたけ、干し貝柱…なんて常備品じゃないものは…