はらぺこ食堂

簡単美味しい、大切な人に作るごはん。

イタリアン

生ハムとアボカドのクリームパスタのレシピ

生ハム×アボカド なんて美味しいに決まってる。 間違いない組み合わせ!! 一時ハマってコレばっかり食べてました(笑) (1人前) ・パスタ…1人前(100g) ・にんにく…½個 ・オリーブオイル…大さじ1 ・炒め用生ハム…3~4枚 ・アボカド…¼個 ・白ワイン…大さじ1程度 …

生ハムとトマトの冷製パスタ のレシピ

夏になると週1で作ってるので、無意識やけどめっちゃ好きなんやと思う。 生ハムとトマトの冷製パスタ~! 生ハムをスモークサーモンや明太子に変えても美味しいんだけど、でも生ハムが好き。 だって生ハムおいしいもんね オリーブオイルの独特な感じが苦手な…

やきとり缶(塩)で簡単絶品アヒージョ!のレシピ

やきとり缶(塩)アヒージョ これヤベぇ…。皆やって……。パン浸すの最高。 旦那ちゃんに出してたらオイル飲み干してたよ… アヒージョのオイルって飲むものなの??? お家で気軽にパパッとバル気分味わえるってのが嬉しいし、やきとり缶98円の激安のやつ~! こ…

バジルより食べやすい大葉のジェノベーゼ のレシピ

今、最高の合法ハーブ大葉がめちゃくちゃ安いです。 100枚90円で買いましたホクホク 昔作ってた大葉のジェノベーゼ久しぶりに作ったけどやっぱり旨い。 バジル(ジェノベーゼ)より「草感」(笑)が少なくて、バジルが苦手な方も食べやすいと思います◎ 草感好きな人は…

中毒性有り⚠️明太子レモンのパスタのレシピ

なんだか癖になって 食べたら止まらないパスタがこれ。 中毒性有り有りです❤❤ 私の大好きなパスタの1つ! 明太子レモンパスタのレシピ (1人前) ・パスタ…1束(100g) ・水…220g(cc) ・塩…1摘み(なくても◎) ・バター(出来れば無塩バター)…20~30g ・ほぐし明太…

おうちでナポリピッツァ(生地)🍕のレシピ🍴

ピザーラやドミノのようなアメリカンなピザもいいけど、ナポリピッツァを家で食べたい! レシピを検索しても半日~3日かかるレシピばっかり出てくる… 最後の最後に6時間寝かしたあとに2時間常温…??? 長い!食べるまで長い 今食べたいのに! 昼前に作って…

簡単!!美味しい!!手作りフォカッチャのレシピ😋

ローズマリーが効いてる フォカッチャが大好きなんだけど なかなか理想のフォカッチャが 売っていない…。 ってことで作りました❤ 蒸かしたジャガイモを潰していれて もちもちのフォカッチャにしても◎ 「簡単フォカッチャのレシピ」 (2~4つ分、画像は2つの大き…

フライパンで燻製🍴手作りベーコンのレシピ

ベーコンを作ったら最近食べた物の中で1番美味しかった。 ベーコン自体そんなに好きじゃなかったのだけど 「これは…飲み物かな?」っていうくらいのスピードでなくなっていきました(怖い) 今まで食べていたものは一体なんだったのか。 そもそもベーコンだ…

絶品オレンジ&レモンオリーブオイルのレシピ🍊🍋

最近とっても暑いですね… そんな時期には柑橘系のものが作りたくなる… それは~!! オレンジオリーブオイル レモンオリーブオイル これ、絶品なので本当にオススメ! あれ?ここは…… オシャレなフレンチですか? オシャレなイタリアンですか? キャベツの千切…

レンジで簡単チーズアラビアータ❤

最近レンジパスタにハマっています(今更感) 洗い物少ないし、水切りしなくていいし すぼらな私とっては嬉しい 今日はサバの味噌煮缶とチーズでアラビアータをしました。 えー、サバの味噌煮とトマトって合うの って思うかもしれませんが トマトとお味噌は合…

パラッとライスのオムライス🍴のレシピ

今日は旦那さんが絶賛して 大好物のオムライス(ケチャップ)のレシピ❤ 意外とマヨネーズが合います でも、何もかけなくてもおいしい この作り方だとパラッとしたお店のようなケチャップライスができます◎ ベチャッっとしたケチャップライスとはもう、さよなら…

ホタテと長芋のバター醤油パスタのレシピ

これ、大好きなんです…❤ 簡単なのに この旨さは反則やろぉ… って心の中で叫びたくなります← 長芋って微妙に余る時ないですか? え?ない…? なくても、わざわざ余らせて作りたくなるんです!! あと個人的な好みですが パスタやスープはコンソメの素じゃなく …

家にある調味料で簡単和風バーニャカウダ❤

バーニャカウダの為にアンチョビ買うのもな… ウチにはミキサーないし… って方に 家にある調味料で簡単、バーニャカウダ♥ このソース、万能で生野菜はもちろん ジャガイモ、お肉、魚、キノコ、パンにも 超合います! なので、お家にある物だいたい合います ソ…